Festivaler som feirer mat, vin og fellesskap
Opplev Oslos mest eksklusive mat- og vinfestivaler hvor smaker, nettverk og kunnskap møtes. Nordlys Hvelv inviterer til en serie kuraterte arrangementer som vekker sansene og knytter bånd.
Utforsk årets temaerÅrets festival-tema og arrangementer
Nordisk Terroir
Dykk ned i uutforskede viner som matcher tradisjonell norsk mat, med fokus på lokale råvarer og unike smaker fra den nordiske naturen. En hyllest til vårt kulinariske arvegods.
Dato: 15. - 17. september 2024
Urban Harvest
Opplev street food-innovasjon møter craft beer og naturvin. En dynamisk feiring av byens pulserende matkultur med fokus på urbane trender og nyskapende smaker.
Dato: 20. - 22. oktober 2024
Sustainable Luxury
Fremtidens mat- og vintrender presenteres med fokus på bærekraftige gourmet-opplevelser og økologiske viner. En utforskning av etisk luksus i verdensklasse.
Dato: 08. - 10. november 2024
Heritage & Innovation
En krysning mellom tidløse tradisjonelle teknikker og moderne gastronomi. Opplev hvordan historiske metoder inspirerer morgendagens kulinariske mesterverk.
Dato: 06. - 08. desember 2024
Partnere som definerer kvalitet
Vi er stolte av å samarbeide med de fremste aktørene i bransjen. Våre partnere er nøye utvalgt for deres uovertrufne kvalitet, innovasjon og engasjement for bærekraft.
Internasjonale Vinimportører
Eksklusive porteføljer fra verdens ledende vinregioner, inkludert sjeldne årganger og biodynamiske produsenter.
Lokale Kvalitetsprodusenter
Prisvinnende norske bønder, fiskeleverandører og artisanale matprodusenter som forvalter vår matkultur.
Michelin-anerkjente Restauranter
Popup-opplevelser fra noen av de mest anerkjente kjøkkenene, med innovative menyer spesielt for festivalen.
Nettverk med bransjens beste
Våre festivaler er en unik arena for å knytte verdifulle kontakter og utvide ditt profesjonelle nettverk innen mat- og vinbransjen.
-
Bransjeeksperter
Møt importører, distributører, restauratører og forhandlere fra hele Skandinavia og internasjonalt.
-
Vin- og Matentusiaster
Knyt bånd med likesinnede samlere, bloggere og mediefolk med en dyp lidenskap for gastronomi.
-
Fasilitert Mingling
Vi legger til rette for strukterte sesjoner og uformell mingling for å maksimere din nettverksverdi.
Lær fra ekspertene
Vinsmaking med Sommelierer
Delta på dybde-vinsmakinger ledet av noen av Norges fremste sommelierer, med fokus på sjeldne årganger og nye oppdagelser.
Matlagingsdemonstrasjoner
Få innsikt fra besøkende Michelin-kokker som deler sine kulinariske hemmeligheter og innovative teknikker.
Trendseminarer
Hold deg oppdatert på de nyeste trendene innen mat- og drikkevareindustrien, fra bærekraft til ny teknologi.
Eksklusive opplevelser kun for festival-gjester
Din festivalbillett er nøkkelen til unike muligheter som løfter din opplevelse til nye høyder. Disse spesialtilbudene er kun tilgjengelige for våre deltakere, og sikrer en uforglemmelig tid.
After-hours Private Tastings
Få tilgang til private vinsmakinger etter stengetid, med spesielt utvalgte viner og personlig veiledning fra eksperter.
Meet-and-Greet med Kokker og Vinmakere
Møt og chat med festivalens hovedkokker og vinmakere, og få sjansen til å høre historiene bak produktene og kreasjonene.
VIP-mottakelser
Invitert til eksklusive VIP-mottakelser med limited-edition viner, gourmet-appetizers og førsteklasses selskap.
Forhåndsvisninger
Få en sniktitt på kommende restaurantåpninger og lanseringer av nye produkter før generalprøven.
Billetter og medlemsfordeler
Dagsbillett
990,- / dag
- Tilgang til alle festivalområder for én dag
- Smaksprøver fra utvalgte produsenter
- Ingen tilgang til eksklusive sesjoner
Full Festivalpass
2490,- / festival
- Tilgang til hele festivalen
- Prioritert adgang til workshops og seminarer
- Rabatt på utvalgte mat- og vinkjøp
VIP Medlemskap
4990,- / år
- Inkluderer alle festivalpass
- Tilgang til after-hours og meet-and-greet
- Eksklusiv invitasjon til førpremiere-events
Sikre din plass på neste festival nå!
Kjøp Billetter